当宝鸡遇上成都:相聚总是在九月,文化和美食交汇 |
时间:2018-09-03 来源:宝鸡新闻网 |
9月的成都,除了赵雷的思念与愁、火锅的辣香浓烈,熙熙攘攘的别样城市闲情外,因为9月3日2018宝鸡·成都文化旅游产业推介招商活动新闻发布会的召开,而多了一份宝鸡送来的安逸。宝鸡、成都两地通过历史文化美食的相互交融,一抹秦蜀文化放出的耀眼烟火在蓉城上空闪现。 你好,天府之国!我也是天府之国
众所周知,成都有“天府之国”的美誉,其实,宝鸡也曾是历史上著名的“天府之国”。 《战国策·秦策》记载,苏秦游说秦惠王时,曾有一番论述:“大王之国,西有巴蜀、汉中之利,北有胡貉、代马之用,南有巫山、黔中之限,东有肴、函之固。田肥美,民殷富,战车万乘,奋击百万,沃野千里,蓄积饶多,地势形便,此所谓天府,天下之雄国也”。这是关于“天府”的最早记载。
《史记·留侯世家》载:秦末汉初,张良在论证定都关中时说“关中左崤函,右陇蜀,沃野千里,此所谓金城千里,天府之国也”。这是历史上第一次出现“天府之国”的描述。 中国社会科学院考古研究所研究员宋江宁表示,《史记》和《战国策》等早期文献中最早将关中平原称为天府之国。根据考古资料来看,秦王嬴政时期郑国渠建成之前,关中盆地的经济中心一直是在今杨凌以西地区,主要是宝鸡地区。也就是说,最早的天府之国名副其实在宝鸡。
如此说来,宝鸡、成都都是“天府之国”,自然是相逢即相识,深度融合发展势在必行。 我叫宝鸡,我有不一样的美味和安逸
在安逸成都最想做的一件事是什么?当然是“吃小吃”。 成都小吃确实多得让人一口气数不过来,担担面、龙抄手、陈麻豆腐、双流兔头、夫妻肺片、二姐兔丁…… 成都是被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号的城市,成都美食遍布大街小巷,锦里小吃一条街、武侯祠大街、双楠美食区、玉林—中华园美食区、春熙路小吃街区等著名的美食街名声在外、名店云集,是吃货们的天堂。
若是吃惯了成都的辣香浓烈,也可以来尝尝宝鸡的齿颊留香。顺便给大家送上福利:9月4日至9日,成都·宝鸡美食名优特产暨文化展示周在成都SM广场举办,100多个展位,让你吃到爽! 宝鸡又称西府,著名的西府小吃经历了千余年的发展,博采各地之精华,兼收各民族饮食风味,挖掘、继承历代宫廷小吃技艺,品种繁多、风味各异,是大西北的一颗明珠。
宝鸡是最中国十大美食城市之一,更是“面食之都”,种类丰富的面食小吃,既秉承有周、秦、汉、唐等十多个王朝的遗风,同样也凝聚着千百年来劳动人民的智慧。臊子面“薄、筋、光;煎、稀、汪;酸、辣、香”;擀面皮劲道、柔软、酸辣可口;“文王锅盔”荡气回肠、百嚼不厌。凤翔豆花泡馍“金玉琼浆”、扶风鹿糕馍外硬内酥久存不变、麟游血条面备受唐太宗青睐、陇县马蹄酥散发着唐代宫廷美食韵味…… 漫漫千载秦蜀路 美丽宝鸡欢迎您
宝鸡是华夏文明的发源地,从北首岭人繁衍生息到炎帝教民稼穑,从周公制礼作乐到秦穆公春秋称霸,从暗度陈仓到五丈秋风,从法门舍利到神鸡鸣瑞,“宝地神鸡”自古就是耕耘桑田、启迪文明的肇始之地。“周公吐哺、天下归心”“明修栈道、暗度陈仓”“姜太公钓鱼、愿者上钩”等许多脍炙人口的历史典故都发生在宝鸡。 成都是古蜀文明重要发祥地,孕育积淀出思想开明、生活乐观、悠长厚重、独具魅力的天府文化特质。成都一直是我国西南地区的政治、经济、军事重镇,具有重要战略地位,秦、汉、晋、隋皆因得蜀而统一天下,西汉、三国、西晋等六朝在此建都,是一座历史与现代交相辉映,传统与时尚完美融合的令人向往之城。 “西当太白有鸟道,可以横绝峨眉巅。”一条千年蜀道,半部中国历史。秦蜀两地政治、文化、经贸交流源远流长,历久弥新。早在西汉年间,汉高祖刘邦屈居汉中,韬光养晦,秣马厉兵,明修栈道,暗渡陈仓,逐鹿中原,统一天下。三国时期,诸葛亮六出祁山,居弱图强,留下了“出师一表真名世,千载谁堪伯仲间”的千古佳话。新中国成立后的首条电气化铁路——宝成铁路,更是倾注了秦蜀人民大量的汗水和心血,如今,西成高铁建成通车,更是让秦蜀两地交流合作、共赢发展步入了快车道。 相聚总是在九月,文化和美食在蓉城交汇,给了安逸成都另一种“宝鸡安逸”,2018宝鸡·成都文化旅游产业推介招商系列活动等您参加!“看中国 来宝鸡,观周风秦韵、寻文明根脉、赏青铜吉金、游宝鸡山水、品最中国美食”。美丽宝鸡欢迎您!(宝鸡新闻网记者 黄河)( 图片来自网络) |